MUŞCHIULEŢ ÎMPLETIT Á LA MOIECIU;
ingrediente: muşchiuleţ de porc preparat la grătar, condimente, garnitură asezonată
FICĂŢEI DE PUI CU RONDELE DE CEAPĂ;
ingrediente: ficăţei de pui, ceapă roşie, vin alb, condimente
PULPĂ DE PUI LA CEAUN; ingrediente: pulpăpui, condimente, ulei, garnitură asezonată
ŞNIŢEL DE PUI; ingrediente: piept de pui, ouă, făină, condimente, garnitură asezonată
PĂSTRĂV LA GRĂTAR/TIGAIE; ingrediente: păstrăv, condimente, cartofi natur, se ornează cu lămâie
FRIGĂRUI DE PUI; ingrediente: piept de pui, ardei gras, ceapă, roşii, condimente, preparat la grătar
TOCĂNIŢĂ PICANTĂ Á LA MOIECIU; ingrediente: piept de pui, roşii, ardei gras, ceapă roşie, usturoi, vin roşu, suc de roşii, ardei iute, condimente
PIEPT DE PUI LA GRĂTAR; ingrediente: piept pui, garnitură la alegerea clientului, ulei, condimente, preparare la grill
PULPE DE PUI; ingrediente: carne dezosată de pui, garnitură la alegerea clientului
MUŞCHI DE VITĂ; ingrediente: muşchi de vită, ulei de măsline, condimente, preparare la grill în sânge/mediu/bine făcut, garnitură de legume si sotè cu orez sârbesc sau la alegerea clientului
TOCHITURĂ MUNTENEASCĂ; ingrediente: mămăliguţă, pulpă de porc, vin alb, suc de roşii, ardei gras, ceapă, condimente
CEAFĂ DE PORC; ingrediente: ceafă porc, ulei, condimente, se prepară la grill
PLATOU RECE COMBINAT; ingrediente: slăninuţă, tobă, brânză de burduf, caş afumat, telemea, cârnăcior, muşchiuleţ de porc afumat, ardei gras, roşii, castraveţi, ceapă roşie sau, la alegerea clientului, se pot servi murături
GUSTARE RECE DE BRÂNZETURI; ingrediente: brânză de burduf, caş afumat, telemea de oaie, caşcaval, meniu asezonat cu roşii, castraveţi, ceapă roşie
POMANA PORCULUI; ingrediente: pulpă de porc, slăninuţă, cârnaţi afumaţi, mămăliguţă, brânză de burduf rasă
CIOLAN AFUMAT CU IAHNIE DE FASOLE; ingrediente: ciolan de porc afumat, fasole, ceapă roşie, ardei gras, usturoi, suc de roşii, condimente
BULZ ŢĂRĂNESC; ingrediente: mămăliguţă, ou ochi, afumătură – muşchiuleţ de porc afumat, cârnat afumat
PASTRAMĂ DE OAIE; ingrediente: pastramă oaie, condimente, garnitură, mămăliguţă, preparare la grătar
ŞNIŢEL DE PORC; ingrediente: pulpă de porc, condimente, făină, ulei, ou sau la alegere, pesmet
FRIGĂRUI ASORTATE; ingrediente: muşchi de porc, piept de pui, muşchi de vacă, ardei gras, ceapă, roşii, condimente, preparare la grătar
